16 dkg tejpor
6 cl víz
10 dkg olvasztott vaj
8 dkg porcukor
8,5 dkg kókuszreszelék
45-50 db mandula szem vagy dió
Elkészítés:
1. A vizet és a cukrot lábosba tesszük és felforraljuk.
2.Egy tálban elkeverjük a tejport a kókuszreszelékkel.
3. Mikor felforrt a szirup, levesszük a tűzről a lábost, és állandóan kevergetve hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, és beleöntjük az olvasztott vajat is. Sima masszát kapunk. Hűlni hagyjuk.
4. Majd golyókat formázunk és mindegyik közepébe egy mandulaszemet teszünk.
5. Utolsó lépésben meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése